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新年第三天吃的一道快捷早餐是為了吃飽點，一早出門玩不會早早餓肚子主料白菜100克&……
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新年第三天吃的一道快捷早餐是為了吃飽點，一早出門玩不會早早餓肚子
主料
白菜100g 腐竹80g 年糕500g 口蘑30g
輔料
水2碗 濃湯寶1個 鹽4g 生抽3g
白菜腐竹煮年糕的做法
1.白菜清洗乾淨切好
2.口蘑切片
3.鍋里加油倒入白菜炒
4.大火炒軟
5.然後加入2碗水
6.煮開后加入一個濃湯寶
7.大火燉8分鐘
8.然後加入年糕
9.炒勻后加入口蘑
10.在大火煮五分鐘
11.然後加入鹽及腐竹
12.加一點生抽
13.煮至年糕熟即可關火
14.煮好裝盤
烹飪技巧
年糕加入的時候一定要多攪拌不然容易沾鍋
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