蜜茶望春曲奇

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蜜茶望春曲奇介紹

難度:切墩(初級)時間:30-60分鐘主料黃油70g糖粉30g淡奶油10g抹茶粉3g低筋麵粉90g蜂蜜8g輔料如:鹽如:1勺蜜茶望春曲奇的做法步驟1.將室溫軟化的黃油用……

蜜茶望春曲奇詳細內容

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蜜茶望春曲奇
難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘

主料

黃油 70g 糖粉 30g 淡奶油 10g 抹茶粉 3g 低筋麵粉 90g 蜂蜜 8g

輔料

如:鹽 如:1勺

蜜茶望春曲奇的做法步驟

1.將室溫軟化的黃油用打蛋器打至發白

2.加入過篩的糖粉,用打蛋器攪打均勻

3.淡奶油和蜂蜜混合加熱至將開倒入抹茶粉輕輕攪勻

4.將攪勻的淡奶油倒入黃油糖粉混合泥中

5.篩入低筋麵粉用硅膠刀拌勻

6.將麵糊裝入裱花袋,使用八瓣曲奇花嘴,畫S形擠出曲奇花樣

7.烤箱預熱165度烤16-18分鐘

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