濃香紅棗黃油曲奇介紹

難度:配菜(中級)時間:30~60分鐘主料麵粉和澱粉4:1調配成低粉350g黃油120g雞蛋1個輔料糖90g紅棗若干濃香紅棗黃油曲奇的做法步驟1.紅棗去核切碎備用2.黃油化開一點點加糖……

濃香紅棗黃油曲奇詳細內容

濃香紅棗黃油曲奇
難度:配菜(中級) 時間:30~60分鐘

主料

麵粉和澱粉4:1調配成低粉 350g 黃油 120g 雞蛋 1個

輔料

糖 90g 紅棗 若干

濃香紅棗黃油曲奇的做法步驟

1.紅棗去核切碎備用

2.黃油化開一點點加糖打發

3.加入雞蛋液打勻

4.加入紅棗攪拌均勻

5.篩入低粉 揉成麵糰

6.放入準備好的模子 定完形 放入冰箱冷凍1~2小時

7.從冰箱取出切片 放入烤箱 20分鐘左右就好了