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黃油曲奇（100％成功）

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黃油曲奇（100％成功）介紹

食材介紹低筋麵粉(200g),黃油(130g),雞蛋(1個),糖粉(50g)黃油曲奇（100％成功）的做法步驟1.用電動攪拌器打到黃油蓬鬆順滑2.加入50g糖粉。3.打到發白4.分多次加入全蛋液攪勻，以免水油分離。5.低筋麵粉過……

黃油曲奇（100％成功）詳細內容

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黃油曲奇（100％成功）

食材

低筋麵粉(200g),黃油(130g),雞蛋(1個),糖粉(50g)

黃油曲奇（100％成功）的做法步驟

1. 用電動攪拌器打到黃油蓬鬆順滑

2. 加入50g糖粉。

3. 打到發白

4. 分多次加入全蛋液攪勻，以免水油分離。

5. 低筋麵粉過篩，加入打好的黃油

6. 攪均勻待用。烤箱170度預熱十分鐘。

7. 放進曲奇槍，打出自己想要的圖案。

8. 預熱好就放進烤箱，烤20分鐘。最後幾分鐘要盯緊，免得糊了。邊緣上色即可。

9. 成品圖

10. 成品圖

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