成功的豆沙花麵包附豆沙做法

成功的豆沙花麵包附豆沙做法的材料

成功的豆沙花麵包附豆沙做法的調料

做成功的豆沙花麵包附豆沙做法所需做法

成功的豆沙花麵包附豆沙做法的做法步驟

1.把所有原料（黃油除外）混合后加適量溫水揉成麵糰。

2.黃油室溫軟化后揉入麵糰。反覆揉搓至面能拉出薄膜。

3.發酵至2到3倍大。排氣。

4.分成合適大小的劑子。稍微發酵幾分鐘。

5.擀成圓餅狀，放入豆沙。

6.四周向中間包攏。

7.擀成長橢圓片。

8.用利刀斜划寬窄均勻的道，露出豆沙即可。

9.划好后，將面片反向對摺（划口面在外），對摺處捏緊成條狀。再把兩頭捏攏在一起。

10.烤盤鋪油紙，放入成型的麵包再次發酵十分鐘。

11.發酵結束后，刷蛋液，撒少許芝麻裝飾。烤箱預熱十分鐘，放入麵包，180度，中層，上下火，20分鐘。

12.香噴噴的麵包新鮮出爐啦！

13.紅豆洗凈，泡幾個小時。泡得越久越容易煮爛，所以泡一夜最合適。因為我是著急拿來用的，所以只泡了兩個小時。

14.鍋里放水，中火煮一個小時。

15.待紅豆開始爛時，加入適量白糖。喜歡甜的就多放一些。

16.攪勻，煮至紅豆熟爛成泥，即可。

17.自己做的豆沙，吃起來少了添加劑，多了健康和安心！而且味道也非常適合自己的口味呢！