不成功的奧利奧

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不成功的奧利奧介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上 主料低筋麵粉110g糖粉70g黃油100g可可粉40g 輔料小蘇打一小匙 不成功的奧利奧的做法步驟 1.黃油加糖粉打發后,篩……

不成功的奧利奧詳細內容

不成功的奧利奧
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

低筋麵粉 110g 糖粉 70g 黃油 100g 可可粉 40g

輔料

小蘇打 一小匙

不成功的奧利奧的做法步驟

1.黃油加糖粉打發后,篩入全部的粉類。攪拌均勻。可能是我改的配方有問題,好難團成團啊

2.費勁做成長方面團,放入冰箱冷凍一個小時,拿出成約0.5厘米切片,預熱165度,25分鐘。出爐,味道不錯,濃濃的可可味道,酥脆!