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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油75g低筋粉115g糖分60g輔料蔓越莓干35g雞蛋15g超簡單蔓越莓餅乾製作的做法步驟1.室溫軟化黃油加糖粉拌勻。小捲毛趕時間直接把速凍拿……
喜歡這些美食嗎？
主料
黃油 75g 低筋粉 115g 糖分 60g輔料
蔓越莓干 35g 雞蛋 15g超簡單蔓越莓餅乾製作的做法步驟
1.室溫軟化黃油加糖粉拌勻。小捲毛趕時間 直接把速凍拿出來的黃油隔水化了。大家不用學習⊙?⊙
2.依次倒入少許全蛋 大概15g 拌勻倒入低精粉 用刮刀拌勻（忘了拍步驟 見諒 %>_
3.蔓越莓幹事先用水浸泡10分鐘左右 加入用刮刀攪拌均勻
4.蓋保鮮膜速凍10分鐘 便於成型
5.搓圓成型 放速凍半小時至完全硬
6.放菜板切5?薄片
7.發現一個盤放不下 我揉一團壓扁 印了幾個卡通形狀~
8.烤箱預熱200℃ 中層約15—20分鐘 表明焦黃即可 怎麼樣 很有食慾吧
小貼士
蔓越莓幹事先用水泡軟 否則不容易切片 容易碎 你也趕快試試 好在父親節犒勞下自己和家人 :-D
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