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主料奶油乳酪250g酸奶油80-100ml全蛋2個輔料朗姆酒適量大理石芝士的做法步驟1.奶油乳酪軟化后加糖打順滑2.加入酸奶油，雞蛋繼順打順滑倒入墊了油紙的模具3.大理石紋黑巧克力加一部分芝士糊1：2……
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主料
奶油乳酪 250g 酸奶油 80-100ml 全蛋 2個輔料
朗姆酒適量大理石芝士的做法步驟
1.奶油乳酪軟化后加糖打順滑
2.加入酸奶油，雞蛋繼順打順滑倒入墊了油紙的模具
3.大理石紋黑巧克力加一部分芝士糊1.2大概隔水融化放入裱花袋，剪很小一個口擠在芝士糊表面用牙籤畫出紋路
4.水浴180度20分鐘轉130度40分鐘冷卻后脫模即可
小貼士
固底必須墊油紙
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