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大理石曲奇第一次看見我就動手製作了，可是當時卻做成了可可曲奇，這次又做了，終於看見了美麗的花紋大理石曲奇。大理石曲奇用料工具&nb……
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大理石曲奇第一次看見我就動手製作了，可是當時卻做成了可可曲奇，這次又做了，終於看見了美麗的花紋大理石曲奇。
大理石曲奇用料工具
材料低筋麵粉(100g)細砂糖(25g)黃油(65g)輔料 牛奶(10g) 可可粉(5g)
做法 電烤箱分類甜味烘焙三刻鐘普通難度
大理石曲奇的做法:
1.黃油軟化后，加入白砂糖攪打至體積膨鬆
2.加入牛奶攪拌均勻
3.篩入麵粉，翻拌成柔軟的麵糰
4.麵粉分成二等份，一個加入可可粉，揉成二個圓柱形
5.把二個合併在一起
6.用手揉捏幾次，使之相互混合。不要揉捏的次數太多，否則就成了可可曲奇了，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時
7.取出變硬的麵糰，切成片狀。烤箱提前預熱，180度烤15分鐘
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