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主料無鹽黃油105g巧克力碎1大匙鮮奶油35g低粉90g苦甜巧克力45g牛奶20g糖粉75g杏仁粉15g蛋黃35g玉米粉1又1/2小匙香草精1/2小匙雙巧沙瓦林的做法步驟2.加入杏仁……
主料
無鹽黃油 105g 巧克力碎 1大匙 鮮奶油 35g 低粉 90g 苦甜巧克力 45g 牛奶 20g 糖粉 75g 杏仁粉 15g 蛋黃 35g 玉米粉 1又1/2小匙 香草精 1/2小匙雙巧沙瓦林的做法步驟
2.加入杏仁粉，蛋黃，牛奶，香草精，打蛋器打勻
3.加入巧克力碎，用刮刀拌勻麵糊，放入裱花袋
4.硅膠模刷上黃油和麵粉，擠入麵糊，摔幾下排去空氣 ，180 °烤20分鐘
5.烤蛋糕的時候，開始準備巧克力餡。
隔水加熱，鮮奶油和巧克力放在一起，隔水加熱至溶化 拌勻后，填入烤好的小蛋糕里，放涼即可食用 。
6.
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