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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蛋黃5個自製香草糖30克牛奶50克玉米油50克低粉80克紅棗40克（有點多，20克即可）蛋白5個細砂糖30克白芝麻適量紅棗小蛋糕的做法步驟……
主料
蛋黃 5個 自製香草糖 30g 牛奶 50g 玉米油 50g 低粉 80g 紅棗 40g（有點多，20g即可） 蛋白 5個 細砂糖 30g 白芝麻 適量紅棗小蛋糕的做法步驟
1.準備蛋黃兒。
2.蛋黃打散。
3.紅棗去核，加牛奶和油打成糊。
4.篩入低粉拌勻。
5.蛋白打至粗泡，加糖打至乾性蛋白狀態。
6.取1/3蛋白混合蛋黃糊，全部混合均勻。
7.麵糊裝入裱花袋，擠入模具中，表面撒白芝麻。
8.烤箱預熱，上下火，中下層，160度35分鐘。
9.成品~
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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料蛋黃5個自製香草糖30克牛奶50克玉米油50克低...
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