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菜系及功效：時尚飲品香芒凍乳酪的製作材料：主料：鮮奶1200?吉利丁30公克芒果2顆教您香芒凍乳酪怎麼做，如何做香芒凍乳酪才好吃(1)芒果去皮去核后，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。&……
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菜系及功效：時尚飲品
香芒凍乳酪的製作材料
材料鮮奶 1200? 吉利丁 30公克 芒果 2顆
香芒凍乳酪怎麼做，如何做香芒凍乳酪才好吃
(1)芒果去皮去核后，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。
(2)鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時候要用湯杓慢慢攪拌，等吉利丁完全融化后，倒入小模型中，待稍冷卻，即可放入冷藏庫中冷藏至凝固。
(3)芒果汁淋在乳酪上即可食用。
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