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菜系及功效：微波菜譜氣血雙補食譜補虛養身食譜貧血食譜月經不調食譜口味：咸甜味工藝：清燉清燉粟子雞的製作材料：主料：雞1200克輔料：栗……
菜系及功效：微波菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：咸甜味 工藝：清燉
清燉粟子雞的製作材料
材料雞1200g
輔料：栗子（鮮）200g,棗（干）100g
調料鹽5g,料酒5g
清燉粟子雞怎麼做，如何做清燉粟子雞才好吃
1. 干粟子以熱水浸泡1小時以上，用牙籤剔去縫中薄膜。
2. 嫩全雞洗凈，抹少許鹽，肚內塞入粟子、紅棗，放於湯鍋內，注入熱水，覆膠膜，先以強微波煮15分鐘，再改以50%電力30分鐘燉爛。
3. 取出，加入10g酒調味即可。
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