柚香西多士

如果西多士並不只是花生醬或火腿芝士的內心的話，那豈不是可以變出無窮的花樣來？咖喱醬搶了柚子茶的先，柚香西多士只好往後順延一位。對柚子茶一直不感興趣，得到的柚子茶默默無聞地封存在冰箱里，沒想到開發土司的花樣吃法，竟然把它開發了出來，倒也是不錯。其實，這不過就是煎果醬抹土司而已。

柚香西多士的材料

柚香西多士的調料

做柚香西多士所需做法

平底鍋

柚香西多士的做法步驟

1.用料：土司2片，雞蛋1個，牛奶100g，柚子茶2大勺

2.將牛奶與雞蛋混合，攪拌均勻，備用。

3.土司切成正方形，

4.撕掉表皮，

5.將柚子茶放在一片土司上，

6.抹滿，

7.蓋上另一片土司。

8.平底鍋燒熱，刷油，

9.將土司放在蛋奶液中裹滿液體，

10.放入鍋中，

11.底面煎黃，翻面，煎另一面。

12.兩面金黃，出鍋。

13.沿對角線切成小三角形。

小貼士

柚子茶的用量可以根據自己喜好酌情增減。煎烙時用小火，以免糊鍋。切塊大小與形狀可以隨自己喜好任意調整。