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辣汁三文魚的配料:三文魚檸檬、麵包糠、雞蛋鹽、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黃油、干澱粉辣汁三文魚的特色:色澤顏……
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辣汁三文魚的配料:
三文魚 檸檬、麵包糠、雞蛋 鹽、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黃油、干澱粉
辣汁三文魚的特色:色澤顏麗,辣香爽口。
如何做辣汁三文魚:
1.先將三文魚洗凈,切成0.5厘米厚的片,用鹽、胡椒粉、芥末粉腌制;
2.將雞蛋打入碗中攪勻,將魚片先滾上一層干澱粉,再放入雞蛋中,取出蘸麵包糠后待用;
3.坐鍋點火放入油,油至5成熱時放入魚片炸熟后撈出瀝干油擺入盤中;
4.坐鍋點火放入黃油,待油化開放入辣椒粉、鹽、白葡萄酒、檸檬汁、檸檬皮細絲,炒勻燒開后盛出,吃時蘸汁即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的辣汁三文魚。
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