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橙汁煎地瓜的配料:地瓜200克、雞蛋1個濃縮橙汁50克、鹽10克、白糖15克、鹽5克、味精5克、牛油5克、干生粉適量。如何做橙汁煎地瓜：1.地瓜去皮洗乾淨切厚塊，用開水煮至剛熟待用。2.雞蛋……
橙汁煎地瓜的配料:
地瓜200g、雞蛋1個
濃縮橙汁50g、鹽10g、白糖15g、鹽5g、味精5g、牛油5g、干生粉適量。
如何做橙汁煎地瓜：
1.地瓜去皮洗乾淨切厚塊，用開水煮至剛熟待用。
2.雞蛋打散加入鹽、白糖、干生粉調成糊，然後放入地瓜待用。
3.煎鍋下油，放入掛糊的地瓜，用小火煎至二面金黃熟透鏟起擺入碟內，鍋內留油、加水、橙汁燒開，用濕生粉勾芡。淋入煎好的地瓜上面即成。
趕快試試吧，做一道屬於你的橙汁煎地瓜。
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