橙汁燕麥吐司

376

橙汁燕麥吐司介紹

很喜歡喝燕麥片,尤其是喜歡那種黏稠稠的感覺,燕麥營養豐富,含有大量的膳食纖維,對於倡導和消化都極有幫助,白面包雖然好吃,但是升糖指數過高,不適合三高人群經常吃,加入了燕麥的吐司就會好很多啦,粗糧營養還健康呢!橙汁燕麥吐司用料工……

橙汁燕麥吐司詳細內容

橙汁燕麥吐司
很喜歡喝燕麥片,尤其是喜歡那種黏稠稠的感覺,燕麥營養豐富,含有大量的膳食纖維,對於倡導和消化都極有幫助,白面包雖然好吃,但是升糖指數過高,不適合三高人群經常吃,加入了燕麥的吐司就會好很多啦,粗糧營養還健康呢!

橙汁燕麥吐司用料工具

材料 高筋粉 (250g) 燕麥 (20g) 砂糖 (45g) 奶粉 (10g) 橙汁 (200g) 橄欖油 (25g)
調料 食鹽 (3g) 酵母 (4g)
做法 麵包機

橙汁燕麥吐司的做法:

  1.200g橙汁加入麵包機內桶裡面
  2.先加入3g食鹽
  3.加入45g砂糖
  4.加入10g全脂奶粉
  5.然後倒進去25g橄欖油
  6.先放進去燕麥片,泡一陣子等燕麥片完全吸收水分
  7.然後篩進去250g高筋粉
  8.麵粉上面放上4g酵母
  9.麵包機開啟一個甜麵包程序
  10.發酵好了之後把麵糰拿出來,整形,上面撒上一點燕麥片,然後自動烘烤即可!

小竅門

燕麥片吸水量很大,睡衣水分要稍微多一點哦!