日式??炒?

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日式??炒?介紹

日式鮭魚炒飯的原料/調料:鮭魚3兩蔥花1兩蛋1個白飯6兩A.太白粉1/2小匙鹽適量B.日式味?1/3小匙鮮雞晶適量如何做日式鮭魚炒飯:1.將鮭魚洗?Q並切丁,再加入適量的調……

日式??炒?詳細內容

日式??炒?

日式鮭魚炒飯的原料/調料

鮭魚 3兩 蔥花 1兩 蛋 1個 白飯 6兩

A.太白粉 1/2小匙 鹽 適量 B.日式味? 1/3小匙 鮮雞晶 適量

如何做日式鮭魚炒飯:

1. 將鮭魚洗?Q並切丁,再加入適量的調味料A一起拌勻;蛋打散成蛋液備用。

2. 熱油鍋,將作法1的鮭魚丁以大火快炒過油后,隨即可以撈起瀝乾備用。

3. 熱油鍋,白飯下鍋炒至米粒呈?散狀,加入蛋液拌炒至半熟時,加入作法2的鮭魚丁、蔥花及調味料B拌炒均勻入味即可盛起食用。

趕快試試吧,做一道屬於你的日式鮭魚炒飯。