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日式抹茶?糕的原料/調料：抹茶粉5公克市售白豆沙(無油無糖)500公克粗白砂糖250公克如何做日式抹茶?糕：1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。2.再加入剩餘的白……
日式抹茶?糕的原料/調料
抹茶粉 5公克 市售白豆沙(無油無糖) 500公克 粗白砂糖 250公克
如何做日式抹茶?糕：
1.取1/2份量的白豆沙，與砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。
2.再加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不黏手即可。
3.待抹茶豆沙冷卻后，取適量填入模型中壓實，待定型后扣出即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的日式抹茶?糕。
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