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泰國咖喱咖喱飯的主料:牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)泰國咖喱咖喱飯的調料:泰國紅咖喱醬(適量)泰國椰漿(適量)泰國雨露(適量)做泰國咖喱咖喱飯所需廚具:炒鍋泰國咖喱咖喱飯的……
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泰國咖喱咖喱飯的材料
牛腩(適量) 土豆(適量) 胡蘿蔔(適量) 洋蔥(適量)泰國咖喱咖喱飯的調料
泰國紅咖喱醬(適量) 泰國椰漿(適量) 泰國雨露(適量)做泰國咖喱咖喱飯所需做法
炒鍋泰國咖喱咖喱飯的做法步驟
1.所需食材合照
2.調味品
3.切成碎末的洋蔥,胡蘿蔔切成丁,土豆切成塊,蒜末,雞肉或牛肉,豬肉切成小塊。
4.水燒開,先放入土豆,看下火力大小。
5.再加入胡蘿蔔,中火煮
6.起油鍋,入油,放入洋蔥煸炒
7.再放入汆過水的牛腩.
8.胡蘿蔔土豆煮熟
9.倒入牛肉洋蔥粒
10.依次加入紅咖喱醬
11.加入適量椰漿,當中加入了椰漿來減低辣味和增強香味。
12.出鍋之前,加入適量的魚露。魚露是一些泰式料理非常重要的調味料
13.關火,盛入盤子里,準備開吃
14.當澆頭拌米飯,當主菜,當湯都可以。味道和國內有名的泰國菜館相比,有過之而無不及。
小貼士
當中加入了椰漿來減低辣味和增強香味。
魚露是一些泰式料理非常重要的調味料。
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