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培根?h面的主料：粗條面(1小碗)黃瓜(1小段)胡蘿蔔(1小段)培根(2片)洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)做培根?h面所需廚具：電烤箱、平底鍋培根?h面的做法圖解……
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培根?h面的材料
粗條面 (1小碗) 黃瓜 (1小段) 胡蘿蔔 (1小段) 培根 (2片) 洋蔥 (適量) 青椒 (適量) 紅椒 (適量)做培根?h面所需做法
電烤箱、平底鍋
培根?h面的做法步驟
1.準備好材料。
2.青紅椒、黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥、培根分別切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁時大小基本一致。
3.煮鍋水燒開下入面丁。
4.煮熟撈出冷水過涼，洗去粘稠，瀝干水分。
5.平底鍋燒熱，放入黃油。
6.黃油融化，燒熱后，依次加入洋蔥爆香、加入培根炒至變色，加入切好的蔬菜翻炒均勻。
7.炒至蔬菜斷生，加入面丁翻炒均勻，加適量黑胡椒粉、加適量番茄醬翻炒均勻。加鹽、生抽調味。
8.炒好蔬菜面丁。
9.事先解凍的馬蘇里拉乳酪。
10.盛在烤碗中。
11.撒一層馬蘇里拉乳酪。送入預熱200度的烤箱中上層。
12.烤至乳酪融化，表面出現焦點。
13.成品圖。
小貼士
1.烤箱溫度時間僅供參考。2.菜譜中的材料根據個人喜歡口味調整
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