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漢堡的主料：小麵包(2個)生菜葉(2片)黃瓜(1根)番茄(1個)花生醬(50克)裡脊肉(200克)做漢堡所需廚具：漢堡的做法圖解步驟1.裡脊肉剁碎，加入黑胡椒粉少許、鹽5克醬油……
漢堡的材料
小麵包 (2個) 生菜葉 (2片) 黃瓜 (1根) 番茄 (1個) 花生醬 (50g) 裡脊肉 (200g)做漢堡所需做法
漢堡的做法步驟
1.裡脊肉剁碎，加入黑胡椒粉少許、鹽5g醬油5g攪拌均勻。我用的是豬肉，大家也可以換成牛肉或是雞肉噠。黑胡椒粉最好是西餐專用的那種，西餐專用的黑胡椒粉與我們日常廚房裡用的黑胡椒粉味道稍有差別。西餐專用的黑胡椒粉顆粒比較粗些，味道更香，更適合做西餐。
2.將肉拍成肉餅，盡量不要太厚，以免需要煎很久裡面都不熟。將肉餅放在保鮮袋裡，放冰箱冷藏。
3.融化黃油，如果沒有黃油換成植物油也可以，但是黃油的味道更香。
4.放入肉餅，煎至兩面焦黃。
5.花生醬加入少許鹽和溫水調成粘稠狀。
6.小麵包切開，加入肉餅，青菜、花生醬。小麵包的做法在我的公眾號里搜【小麵包】就會收到系統自動回復您的小麵包的做法。您也可以將花生醬換成沙拉醬，青菜可以根據自己的喜好添加。
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