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辣肉拌面食材主料麵條200克豬肉末300克配料油適量鹽適量老抽適量辣椒醬適量黃酒適量生抽適量蔥適量味精適量花生醬適量醋適量所有食材起……
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食材
主料 麵條 200g 豬肉末 300g
配料 油 適量 鹽 適量 老抽 適量 辣椒醬 適量 黃酒 適量
生抽 適量 蔥 適量 味精 適量 花生醬 適量 醋 適量
所有食材
起油鍋加熱，放入肉末煸炒2分鐘
放適量的黃酒
放適量老抽煸炒
放適量的鹽
再放適量的辣椒醬煸炒炒熟
最後放適量味精炒勻?綣?贛?/p>
調料 花生醬、生抽、醋拌勻備用
鍋中放水煮開，放入麵條煮熟
煮熟的麵條放入碗中，倒入調好的料攪拌均勻
然後放上辣肉和蔥
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