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我家寶寶愛吃玉米，尤其加了鹹蛋黃炒的黃金玉米粒，今天加入了胡蘿蔔和臘肉炒，不僅色澤鮮亮，味道也非常好吃。原材料：【主料】：玉米一個、胡蘿蔔一段【配料】：鹹蛋黃一個、臘肉100克【調料】：花生油適量、鹽適量、生薑一小塊製作步驟：準備好……
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我家寶寶愛吃玉米，尤其加了鹹蛋黃炒的黃金玉米粒，今天加入了胡蘿蔔和臘肉炒，不僅色澤鮮亮，味道也非常好吃。
原材料
【主料】：玉米一個、胡蘿蔔一段
【配料】：鹹蛋黃一個、臘肉100g
【調料】：花生油適量、鹽適量、生薑一小塊
製作步驟：
準備好原材料
玉米洗凈，掰下玉米粒
胡蘿蔔切成小丁
將玉米粒和胡蘿蔔丁放入鍋里煮，加入適量鹽，開后再煮兩分鐘，然後撈出待用
臘肉切成丁
生薑切成末
將臘肉丁放入鍋里煮熟后撈出待用
鍋里放入適量花生油，放入鹹蛋黃，小火炒勻
加入玉米粒和胡蘿蔔丁，翻炒均勻
加入臘肉丁和生薑末，翻炒均勻
出鍋了
小貼士
一：臘肉要多煮一會；
二：鹹蛋黃比較咸，所以炒玉米粒糊胡蘿蔔丁的時候不要放鹽。
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