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春天萬物復甦，是一年中最美的季節。現在又到了3月薺菜花開時，每到這個時節，首先就會想到鮮美的薺菜。每每在路邊看見草叢中不起眼的薺菜，總是回想起小時候和小夥伴們一起去挑薺菜的那種快樂，那種快樂那種滋味真的一生難忘。走進田野，新鮮空氣伴著青……
春天萬物復甦，是一年中最美的季節。 現在又到了3月薺菜花開時，每到這個時節，首先就會想到鮮美的薺菜。每每在路邊看見草叢中不起眼的薺菜，總是回想起小時候和小夥伴們一起去挑薺菜的那種快樂，那種快樂那種滋味真的一生難忘。 走進田野，新鮮空氣伴著青草的芬芳，還有隨處可見的薺菜，春天真好。不但讓我們享受了勞動的快樂，又能品味到春天野菜的鮮美。
步驟圖：
原料
豬肉末220g 薺菜150g 香菇20個 餛飩皮270g 鹽適量 雞精適量 料酒適量 小蔥適量 姜森林
香菇薺菜肉餛飩的家常做法，香菇薺菜肉餛飩怎麼做好吃
1 薺菜洗乾淨，放入水裡焯一下
2 香菇提前3小時浸泡在水裡
3 肉末里放入鹽，雞精，料酒，小蔥，姜攪拌均勻，把切細的薺菜末放入攪拌均勻
4 香菇切丁放入，攪拌均勻
5 餛飩餡製作好了，就可以包餛飩了，具體方法我就不羅嗦了，大家多會
6 餛飩包好，先把水燒開，燒開後放入餛飩，餛飩燒開了之後，繼續多滾幾下即可
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