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奧地利式烤牛肉扒

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奧地利式烤牛肉扒介紹

奧地利式烤牛肉扒的配料：用料：凈牛外脊1700克，油150克，黃油50克，鮮西紅柿500克，芹菜100克，鮮蘑100克，計司100克，鹽15克，胡椒粉少許。奧地利式烤牛肉扒的特色：烤香濃郁，風味獨特如何做奧……

奧地利式烤牛肉扒詳細內容

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奧地利式烤牛肉扒

奧地利式烤牛肉扒的配料：

用料：凈牛外脊1700g，油150g，黃油50g，鮮西紅柿500g，芹菜100g，鮮蘑100g，計司100g，鹽15g，胡椒粉少許。

奧地利式烤牛肉扒的特色：烤香濃郁，風味獨特

如何做奧地利式烤牛肉扒：

1. 將牛外脊切成10段，每段折成1.2厘米厚，撒鹽，胡椒粉用油煎上色，平碼在烤盤中備用。

2.用黃油炒鮮蘑片及芹菜末，加入少量的清湯，鹽，胡椒粉調劑口味在煎好的肉扒上，上面擺放西紅柿片，再撒上計司末，入爐烤熟即可

趕快試試吧，做一道屬於你的奧地利式烤牛肉扒。

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