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奧地利式烤牛扒

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奧地利式烤牛扒介紹

奧地利式烤牛扒的製作材料：主料：凈牛外脊１７００克輔料：油１５０克，黃油５０克，鮮西紅柿５００克，芹菜１００克，鮮蘑１００克調料/腌料：計司１００克，鹽１５克，胡椒粉少許如何做奧地利式烤牛扒：1……

奧地利式烤牛扒詳細內容

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奧地利式烤牛扒的製作材料

材料凈牛外脊１７００克

輔料：油１５０克，黃油５０克，鮮西紅柿５００克，芹菜１００克，鮮蘑１００克

調料/腌料：計司１００克，鹽１５克，胡椒粉少許

如何做奧地利式烤牛扒：

1。將牛外脊切成1０段，每段折成1。２厘米厚，撒鹽，胡椒粉用油煎上色，平碼在烤盤中備用。

２。用黃油炒鮮蘑片及芹菜末，加入少量的清湯，鹽，胡椒粉調劑口味在煎好的肉扒上，上面擺放西紅柿片，再撒上計司末，入爐烤熟即可

趕快試試吧，做一道屬於你的奧地利式烤牛扒。

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