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吮指鹵鴨翅的做法材料:鴨翅膀4個,香葉5g,八角1個,姜1塊,蔥2根,鹵料包1小包,生抽1勺,鹽適量,料酒適量,老抽1小勺做法:1、準備好材料2、鍋里放水,放入鴨翅膀焯水.炒鍋里放入適量油,燒熱後下薑……
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吮指鹵鴨翅的做法
材料:
鴨翅膀4個,香葉5g,八角1個,姜1塊,蔥2根,鹵料包1小包,生抽1勺,鹽適量,料酒適量,老抽1小勺
做法:
1、準備好材料
2、鍋里放水,放入鴨翅膀焯水.炒鍋里放入適量油,燒熱後下薑片爆香
3、加入食材.放入料酒.放入生抽.放入老抽和適量鹽
4、翻炒上色.加水沒過食材.放入鹵料包和蔥
5、蓋上蓋子,中小火鹵煮約20分鐘.出鍋前收汁.裝盤
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