蔓越莓紅棗桂圓糖水

 喜歡雨天的感覺，一個人坐著電腦前，記錄著這安靜的午後，窗外的小雨，舒緩的音樂。然後為自己煮上一碗蔓越莓紅棗桂圓糖水，美容養顏，補血又滋潤，更可以維持肌膚年紀健康，也能為寒冷的冬日增添一抹誘惑紅！
蔓越莓可預防婦女常見的泌尿道感染問題,每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助;降低胃潰瘍及胃癌的發生;蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。蔓越莓具有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而且它的含量高居於一般常見的20種蔬果之冠，尤其在這個處處充滿著自由基傷害的大環境里，想要靠自然健康的方法來抵抗衰老更是難上加難，而經常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。在蔓越莓當中，不但含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此無論是葷食或是素食者，都能夠利用蔓越莓來保護心血管健康

 主料

 蔓越莓干20g 大棗2個 桂圓肉15g 冰糖30g

 輔料

 清水400毫升

 蔓越莓紅棗桂圓糖水的做法

 1.準備材料；

 2.將大棗洗凈，去核，切條備用；

 3.將切好的紅棗條與桂圓肉放入養生壺中，加入400ml的清水；

 4.煮10分鐘；

 5.加入20g蔓越莓干再煮5分鐘左右；

 6.加入30g冰糖,待糖完全溶化，關掉電源；

 7.裝碗，即可食用！

 烹飪技巧

 家裡沒有養生壺的，也可以用小鍋或砂鍋在燃氣灶上煮哦！