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金針菇拌荷蘭豆的主料：荷蘭豆(170克)金針菇(150克)紅椒(30克)金針菇拌荷蘭豆的調料：蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)蚝油(半湯匙)做金針菇拌荷蘭豆所需廚具：煮鍋金針菇……
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金針菇拌荷蘭豆的材料
荷蘭豆(170g) 金針菇(150g) 紅椒(30g)金針菇拌荷蘭豆的調料
蒜(2瓣) 鹽(適量) 油(適量) 醬油(2湯匙) 蚝油(半湯匙)做金針菇拌荷蘭豆所需做法
煮鍋金針菇拌荷蘭豆的做法步驟
1.主料；
2.荷蘭豆洗凈去筋切絲；
3.金針菇切去根部洗凈；
4.紅椒切絲；蒜切碎；
5.金針菇入沸水汆熟，撈出瀝干；
6.荷蘭豆絲和椒絲也焯燙，撈出瀝干；
7.油鍋把蒜炒香后，加入醬油、鹽、蚝油調勻后關火；
8.把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了。
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