火腿肉丸蔬菜煲

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火腿肉丸蔬菜煲介紹

火腿肉丸蔬菜煲原料:羊肉丸子1包、火腿肉200克、山藥400克、蓮藕1節、白菜400克、菠菜200克、蔥、姜、鹽、胡椒粉、味精適量做法:1、羊肉丸子,蓮藕、山藥洗凈。2、山藥去皮。3、切成薄厚均勻的片狀。4、蓮藕去皮,切成薄片。5……

火腿肉丸蔬菜煲詳細內容

火腿肉丸蔬菜煲
火腿肉丸蔬菜煲
原料
:羊肉丸子 1包、火腿肉 200g、山藥 400g、蓮藕 1節、白菜 400g、菠菜200g、蔥、姜、鹽、胡椒粉、味精適量

做法

1.羊肉丸子,蓮藕、山藥洗凈。
2.山藥去皮。
3.切成薄厚均勻的片狀。
4.蓮藕去皮,切成薄片。
5.白菜洗凈,切成小塊。
6.火腿腸切成片狀。
7.菠菜摘洗乾淨。
8.先把白菜幫放入砂煲中。
9.放入蓮藕片。
10.然後放入山藥片。
11.放入羊肉丸子。
12.放入蔥、姜,加適量水大火燒開,轉小火煲10分鐘左右再放入菠菜。
13.加鹽、胡椒粉、味精調味即可。