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聖誕生日蛋糕的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環牛奶：富含蛋白質聖誕生日蛋糕的製作材料：可可粉55G低粉110G液態油70G糖粉137G牛奶130G蛋黃137G蛋……
聖誕生日蛋糕的功效與作用
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
牛奶：富含蛋白質
聖誕生日蛋糕的製作材料
可可粉55G 低粉110G 液態油70G 糖粉137G 牛奶130G 蛋黃137G 蛋清380G 塔塔粉4G(我不加） 白砂糖180G 鹽2G
聖誕生日蛋糕的家常做法
1.可可粉加液態油和糖
2.放在鍋里坐煤氣上攪拌融化
3.關火后倒入牛奶，攪拌均勻
4.分次加入蛋黃，攪拌均勻
5.篩入低粉
6.攪拌均勻
7.蛋白打到硬性發泡
8.舀1/3蛋白霜加入麵糊
9.攪拌均勻
10.倒入剩餘蛋白，攪拌均勻
11.倒入模具6.7.8?跡??鮃黃鸝?/p>
12.烤箱上火180度、下火170度，40分鐘。先拿出小的，大的繼續烤10分鐘
13.打發奶油裝飾
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