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榴槤芝士慕斯蛋糕的製作材料：奧利奧餅乾60克（去奶油夾心）無鹽黃油23克奶油乳酪130克椰漿40ml榴槤果肉大半杯（約180ML）鮮奶油130克細幼砂糖40克吉利丁片1片（5克）榴……
榴槤芝士慕斯蛋糕的製作材料
奧利奧餅乾60g（去奶油夾心） 無鹽黃油23g 奶油乳酪130g 椰漿40ml 榴槤果肉大半杯（約180ML） 鮮奶油130g 細幼砂糖40g 吉利丁片1片（5g）
榴槤芝士慕斯蛋糕的家常做法
1.將餅乾用擀麵杖碾成粉末狀，加入座水融化后的黃油，混合均勻后，壓入蛋糕模中，壓實，冷藏備用
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