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椰香葡萄乾馬芬的主料：雞蛋(3個)色拉油(60ml)糖粉(60g)麵粉(120g)牛奶(50ml)椰香葡萄乾馬芬的調料：椰蓉(30g)泡打粉(5g)葡萄乾(30g)做椰香葡萄乾馬芬所需廚具：電……
椰香葡萄乾馬芬的材料
雞蛋(3個) 色拉油(60ml) 糖粉(60g) 麵粉(120g) 牛奶(50ml)椰香葡萄乾馬芬的調料
椰蓉(30g) 泡打粉(5g) 葡萄乾(30g)做椰香葡萄乾馬芬所需做法
電烤箱椰香葡萄乾馬芬的做法步驟
1.將雞蛋、糖粉和色拉油混合。
2.用打蛋器打至蛋液顏色開始變白。
3.加入牛奶。
4.用打蛋器打勻。
5.將麵粉和泡打粉混合過篩篩入蛋液中。
6.用刮刀拌勻。
7.加入椰蓉和葡萄乾。
8.用刮刀拌勻。
9.將蛋糕液倒入模具中放在烤盤上。
10.烤箱170度預熱。
11.放入烤盤中層上下火烤30至35分鐘即可。
小竅門：蛋液不用打發。
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