青椒牛肉片

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青椒牛肉片介紹

材料: 青椒2顆,牛肉片500g,蒜片3顆,鹽適量,香油少許,沙茶醬1小匙,葵花油1大匙 青椒牛肉片做法: 1.青椒對切後去籽、洗凈,再切片備用。2.熱鍋倒入葵花油燒……

青椒牛肉片詳細內容

青椒牛肉片
材料:

青椒2顆,牛肉片500g,蒜片3顆,鹽適量,香油少許,沙茶醬1小匙,葵花油1大匙

青椒牛肉片做法:

1.青椒對切後去籽、洗凈,再切片備用。

2.熱鍋倒入葵花油燒至熱,先放入蒜片爆香,改轉大火放入牛肉片快炒約5分熟後轉小火,放入作法1的青椒片、鹽、沙茶醬一起拌炒至勻

3.作法2起鍋前滴入香油炒勻即可。