情人節—牛排套餐

製作時間：2小時以上

用餐人數：1-2人

情人節—牛排套餐的簡介：

做這個菜的時候，我想到了魯迅先生曾經說過的拿來主義，對於別人優秀的東西，不能一味的拿來，二是要根據自己的習慣不同而進行合理利用與變更。
說起西餐，高檔的地方去過，就我們小縣城的西餐廳也去過，不知道是我不夠幸運還是咱自家的胃就是為中國而生，以至於有人提議吃西餐，我總會說上那麼一句，如果是為了玩情調，我願意，如果想吃的舒服，還是吃中餐。
對於意麵，我一直覺得，自己在家做的蹩腳的反而比飯店裡的更好吃，在這裡，我用了拿來主義，拿別人的面，加了自己的習慣煮來吃，吃了特別的舒服，所以，吃后我有個特別的感受是，別管人家說什麼，只做適合你自己的就對了，畢竟，咱這不是在作秀，而是實實在在的生活。
煮麵，我愣是按照自己的做法，把面煮的溜熟，再也無法咬出所謂的白印，我從小的習慣，不吃半生不熟的食物，無論面還是牛排，我都做了全熟，不為什麼，只為，合適自己的胃。

情人節—牛排套餐的食材：

情人節—牛排套餐的做法步驟：

1.牛肉切大片，放在面板上用肉錘或者刀背拍松，放入黑胡椒粉、蚝油、食鹽腌制起來。

2.做意麵或者披薩用道德披薩醬，用橄欖油、番茄沙司和蚝油做調味料。

3.準備洋蔥和番茄還有大蒜，因這次家中沒有了，省略。這是做醬用的主要材料。

4.番茄去外皮用工具搗碎或者料理機打碎備用。

5.洋蔥切小粒備用。

6.炒鍋放橄欖油。

7.下入蒜粒爆香，炸成金黃色。

8.下入洋蔥翻炒。

9.放入制好的番茄汁。

10.放入番茄沙司。