鹵五花肉的做法,比紅燒肉好吃介紹

鹵五花肉的做法,比紅燒肉好吃做法 1.準備好五花肉,洋蔥,大蔥段 2.五花肉過下水洗凈,切3小段,每一段都均勻的抹上鹽,腌制20分鐘 3.鍋里放入少許油,放入五花肉煎上色,中途記得翻面,小心油濺出,可……

鹵五花肉的做法,比紅燒肉好吃詳細內容

鹵五花肉的做法,比紅燒肉好吃

鹵五花肉的做法,比紅燒肉好吃


做法 1.準備好五花肉,洋蔥,大蔥段 2.五花肉過下水洗凈,切3小段,每一段都均勻的抹上鹽,腌制20分鐘 3.鍋里放入少許油,放入五花肉煎上色,中途記得翻面,小心油濺出,可以用鍋蓋擋住 4.煎至四周微黃盛出 5.鍋中放入洋蔥,大蔥段,蒜瓣,薑片,鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油,蒸魚豉油 6.將五花肉放在上面 7.加入適量水,大火煮50分鐘,中途記得翻面加水,剩少許湯汁,小火煮20分鐘收汁 8.湯汁變濃郁啦,取出五花肉

肉質肥厚,口感鮮嫩,做成的菜肴非常的美味可口,一道魚香杏鮑菇,咸、甜、酸、辣兼備,味道可是一絕!