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冰糖雪梨一、烹飪食材雪梨200g、冰糖100g、枸杞子20g二、烹飪方法1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。2、將雪梨片放在容器中。3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。4、把泡好的枸杞放入……
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冰糖雪梨
一、烹飪食材
雪梨200g、冰糖100g、枸杞子20g
二、烹飪方法
1、將雪梨洗淨，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
三、營養小貼士
中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。
冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。冰糖燉梨對咳嗽很有幫助，嗓子不好的人可以多喝一些。
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