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炒螺螄的主料：螺螄(適量)做炒螺螄所需廚具：炒鍋炒螺螄的做法圖解步驟1.螺螄放在清水中，滴入幾滴油養幾天；2.將螺螄的尾部剪去；3.鍋中放入少許油，放入蔥姜爆香；4.倒入螺螄；5.加入料酒；6……
炒螺螄的材料
螺螄(適量)做炒螺螄所需做法
炒鍋
炒螺螄的做法步驟
1.螺螄放在清水中，滴入幾滴油養幾天；
2.將螺螄的尾部剪去；
3.鍋中放入少許油，放入蔥姜爆香；
4.倒入螺螄；
5.加入料酒；
6.加入生抽；
7.加入一些清水；
8.蓋上鍋蓋燜煮10分鐘左右入味；
9.完成。
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