微波爐烤紅薯

烤紅薯相信很多人都是吃過的，不過一般都是外面的烤紅薯。微波爐烤紅薯是家裡比較方便的方法，這個比外面用拉著賣那種鐵桶子烤紅薯要方便很多，而且更加的安全衛生。

微波爐烤紅薯：基礎

食材準備

紅薯。

方法步驟

1.紅薯不去皮，洗凈後放入微波爐用碗中；

2.不加水，蓋上蓋子后高火3分鐘即可；

3.取出即可，如果紅薯心還有點硬再來一分鐘就行。

小貼士

這是一根小紅薯的時間，紅薯量增加，時間也要增加。

微波爐烤紅薯：進階

食材準備

紅薯，廚房紙或者雙層紙。

方法步驟

1.將紅薯洗乾淨，用紙嚴嚴實實的包裹住；

2.然後將放入微波爐中高火3分鐘；

3.翻面后高火2分鐘即可。

小貼士

藥用乾淨無毒害的紙，不能用書報，上面有油墨。

微波爐烤紅薯的技巧

首先是要選合適的紅薯，紅薯的個頭不能太大，個頭小一些的紅薯容易熟，太大了可能會外焦里不熟。然後就是選用紅心的好吃一些，如果會打幹，可以用廚房紙打濕包裹住紅薯。另外家裡的微波爐可能功率不同導致打的時間需要的不同，把握不好可以兩分鐘兩分分的打，就是每兩分鐘取出看一看，翻一翻。