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蚝油白靈菇的食材和調料
白靈菇 兩個 耗油 黃彩椒 一個 食鹽 料酒 蔥 姜
蚝油白靈菇的的家常做法,最正宗蚝油白靈菇怎麼做好吃
白靈菇兩個,黃彩椒一個
白靈菇切片,辣椒用手撕成小塊
白靈菇在沸水裡打個滾,撈出來控水
炒鍋燒熱倒油,放入蔥姜爆香,然後下白靈菇翻炒,加入蚝油、食鹽、料酒,添少許湯小燉一會;然後放辣椒翻炒,最後勾薄芡就可以盛盤了
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