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干焙土豆絲的介紹：很簡單的一道菜可是也挺考驗高溫和耐力的不小心燙到了不過既然成功了就不算什麼啦干焙土豆絲的食材和調料：土豆鹽胡椒粉干焙土豆絲的的家常做法，最正宗干焙土豆絲怎麼做好吃土豆切絲……
干焙土豆絲的介紹
很簡單的一道菜可是也挺考驗高溫和耐力的不小心燙到了不過既然成功了就不算什麼啦
干焙土豆絲的食材和調料
土豆 鹽 胡椒粉
干焙土豆絲的的家常做法，最正宗干焙土豆絲怎麼做好吃
土豆切絲
熱油鍋，土豆絲均勻撒入平底鍋內，小火炸到金黃
待一面已凝結，小心鏟起翻面
另一面煎到金黃后盛出，撒上鹽和黑胡椒粉
小貼士
火候很講究炸的時間久了就會凝結，千萬不要心急不然就失敗啦翻不了面了就這樣一塊土豆餅，吃的時候用筷子夾起一塊外脆里糯，又香又好看
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