神戶牛排

神戶牛排是一家集生產、銷售、餐飲於一體的專業食品企業，而且該公司擁有一流的現代化生產設備及標準化生產流水線，主要是產品為家庭西式牛扒、牛柳、冷鮮牛肉等西餐食品，而神戶牛排也因其別緻的口感與肉質享譽世界。

神戶牛排商家介紹

神戶牛排的製作工藝一直是保持同行業領先水平，並且該公司本著顧客第1.誠信為本、品質為先的經營理念。並且乾淨整潔的室內設計，融合獨特日式風格，給人輕鬆、悠閑的進食氛圍。

神戶牛排價格介紹

神戶牛排是產自神戶，神戶產的牛從小不是喂的草，而是喝啤酒促進血液循環，並且還有專人給它按摩，所以神戶牛排的外觀是像雪花狀一樣的肥瘦相間，紋路就像大理石一樣，並不是像普通牛肉一樣，肥瘦分開的，神戶牛肉入口即化，每年的產量也很少，大部分出口歐美地區，中國進口很少。在中國一般是每200g一份的神戶牛排賣400元，價格是很貴的

家常神戶牛排

食材準備

神戶牛肉250g、蘆筍、蝦片少許、鮮醬油5g、料酒5g、黃油10g、黑椒汁10g、生粉10g、色拉油50g、胡椒粉適量

家常神戶牛排製作步驟

1.將牛排清洗乾淨。在牛排上馬上胡椒粉等入味，將鍋內放入一些黃油將腌制好了的牛排放入鍋內煎至成熟。

2.將上述調料下鍋調勻成汁勾芡，淋在煎好的牛排上。

3.邊點綴蝦片和蘆筍即可。

香煎神戶牛排

食材準備

神戶牛肉、黑胡椒、鹽、食用油若干

香煎神戶製作步驟

1.牛肉先用上好的黑胡椒和的鹽腌一下，一般是在30-40分鐘左右。

2.把鍋燒得很熱很熱，下一點點油，再放牛肉煎熟（如果想熟得快，就先把牛肉切成幾塊再入鍋煎）

小貼士

當然這只是在家裡日常製作的，但是想要吃到正宗的神戶牛排還是建議在店裡面去吃。