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上面我用豬肚煲了一鍋湯,可以直接喝,也可以用來用酸辣椒肚絲湯,這裡的豬肚可以取出來加泡椒或者其它什麼配料做小炒,也可以直接拌著吃,這次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受歡迎的。材料:煮好的豬肚配料:香菜紅椒姜蔥調料:鹽糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法……
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上面我用豬肚煲了一鍋湯,可以直接喝,也可以用來用酸辣椒肚絲湯,這裡的豬肚可以取出來加泡椒或者其它什麼配料做小炒,也可以直接拌著吃,這次我就是用姜醋汁做了拌菜,很受歡迎的。材料煮好的豬肚配料:香菜紅椒姜蔥調料鹽糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法
生薑汁豬肚的材料
煮好的豬肚(適量) 香菜(適量) 紅椒(適量) 姜(適量) 蔥(適量)生薑汁豬肚的調料
鹽(適量) 糖(適量) 生抽(適量) 胡椒粉(適量) 醋(適量) 芝麻油(適量)做生薑汁豬肚所需做法
其它
生薑汁豬肚的做法步驟
1.煮好的豬肚
2.所需要的配料。
3.豬肚和配料均切絲。
4.取一個小碗,姜去皮,用姜磨磨成蓉。
5.加醋生抽芝麻油及鹽和糖調成汁。
6.豬肚和配料入碗,放一點兒胡椒粉,澆上料汁即好。
小貼士
1.這個菜熱冷都可以,趁熱拌是一種風味兒,涼拌又是一種風味,按各自的喜歡吧。2.姜醋汁的具體比例可以自行調整,喜歡什麼味道重相對多加些進去就好了。
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