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干煸蠶蛹

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干煸蠶蛹介紹

干煸蠶蛹的主料：蠶蛹(750克)蔥(20克)姜(10克)蒜(15克)香菜(30克)麵粉(2勺)干煸蠶蛹的調料：玉米油(20ml)鹽(3匙)味精(0.5匙)胡椒粉(2匙)糖(2匙)　……

干煸蠶蛹詳細內容

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干煸蠶蛹
干煸蠶蛹

干煸蠶蛹的材料

蠶蛹(750g) 蔥(20g) 姜(10g) 蒜(15g) 香菜(30g) 麵粉(2勺)

干煸蠶蛹的調料

玉米油(20ml) 鹽(3匙) 味精(0.5匙) 胡椒粉(2匙) 糖(2匙)

做干煸蠶蛹所需做法

炒鍋

干煸蠶蛹的做法步驟

1.鍋中倒入清水燒開，將洗凈的蠶蛹在開水中煮熟

2.煮好後用笊籬撈出瀝干水份備用

3.用剪子將蠶蛹一分為二的剪開，這樣入味的效果更佳

4.麵粉、胡椒粉、鹽、糖放入蠶蛹中均勻和開

5.每個蠶蛹已經被包裹好了

6.鍋中填適量油燒八成熱，把蠶蛹放入鍋中開始炸，在炸的過程中一定要注意安全防止油烹

7.蠶蛹炸制金黃色即可，酥脆可口

8.準備爆鍋的原材料

9.鍋中放入底油燒熱放入紅辣椒爆香

10.再放入蔥姜蒜一起爆香，火不要太大會糊哦

11.加入糖一起翻炒

12.放入炸好的蠶蛹大火快速翻炒

13.放入蔥花香菜鹽和味精快速翻炒均勻

14.干煸蠶蛹就炒好了（不要炒制時間太長，蠶蛹會面不酥脆影響口感）

15.裝入盤中，預示大豐收好兆頭哦

16.蠶蛹的營養價值特別高，老人曾經說過吃7個蠶蛹如同吃一個雞蛋

@干煸蠶蛹
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