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紅酒梨的主料：雪梨(2個)桂皮(1塊)紅酒(400毫升)紅酒梨的調料：冰糖(60克)香葉(1個)做紅酒梨所需廚具：燉盅、其它紅酒梨的做法圖解步驟1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理……
紅酒梨的材料
雪梨(2個) 桂皮(1塊) 紅酒(400毫升)紅酒梨的調料
冰糖(60g) 香葉(1個)做紅酒梨所需做法
燉盅、其它紅酒梨的做法步驟
1.雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要將梨弄碎；處理好的梨用清水浸沒、以免氧化變黑；
2.鍋內倒入紅酒，再放入處理好的雪梨和桂皮香葉；
3.蓋好鍋蓋，啟動【干燒魚】/【紅燒魚】功能；
4.待烹飪結束后，將鍋內食材攪拌均勻晾涼，食用時將梨切片碼盤，淋上湯汁即可。
小貼士
1.梨最好選用口感脆嫩的梨。
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