推薦八道補腎湯

    養生導讀：男女都有腎虛這樣的毛病，想要腎好，要常常喝補腎湯。它的種類及做法有很多，今天小編推薦八道補腎湯，常吃就能補益腎臟，讓腎虛遠離你！跟著小編來學習補腎湯的做法吧。

    推薦八道補腎湯

    1.牛膝杜仲豬腰湯

    材料豬腰1對約150g，淮牛膝20g，杜仲12g，生薑4片。

    做法

    1.選新鮮豬腰，剖開，割去白色內膜，用水反覆漂去尿味；杜仲、淮牛膝、生薑洗凈。

    2.把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲約2~3小時，調味供用。

    功效：補益肝腎，強壯腰膝。民間一直有「腰骨痛，豬腰煲杜仲」的說法。這是因為杜仲性溫、微辛，有補養肝腎、強筋健骨的功效，對腰背痛以及盜汗、小便頻數症確有輔助治療作用。豬腰性平，能和理腎氣，通利膀胱。

    2.黑豆紅棗塘虱魚湯

    材料塘虱1條（約400g）、黑豆80g、瘦肉150g、紅棗4粒、姜3片、水8碗。

    做法

    1.黑豆提前一晚洗凈，浸泡備用；洗凈宰好的塘虱，瀝干水分；若魚較大，可斬開兩段；紅棗洗凈，去核；黑豆撈起沖凈。

    2.熱鍋，用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋，下兩湯匙油，放入塘虱兩面煎至微黃；將8碗水倒入煲內燒開，放入所有材料武火煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用。

    功效：滋陰補腎，烏髮養血，補脾利濕。黑豆能養血補虛，塘虱滋陰補腎，紅棗補血健脾，合而為湯可用於調理女士血虛頭痛，或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。

    3.風栗核桃煲雞腳湯

    材料風栗肉100g、核桃肉50g、雞腳10隻、豬瘦肉100g、陳皮1/3個、生薑3片。

    做法

    1.各物分別洗凈。風栗核桃陳皮稍浸泡；雞腳對半切，用刀背敲裂。

    2.一起下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。

    功效：板栗，粵人稱之為「風栗」。中醫認為它性溫味甘，有養胃健脾、補腎強筋的功效，以風栗配以壯腰健腦的核桃煲雞腳，鮮美甘潤可口，有壯腰健腎、養脾益氣之功，為秋末冬初之際的周末家庭靚湯。

    4.山海補腎湯

    材料松仁10g，核桃仁10g，山羊肉50g，海蝦50g，山藥100g，北蟲草10g，香菇、韭菜末、香蔥、味精、鹽、礦泉水、芝麻油各適量。

    做法

    1.將羊肉切片，海蝦去皮頭，山藥去皮切片，香菇切絲，核桃仁水泡去皮。

    2.將各料入水鍋中燒開去浮沫，煮至成熟，調味，淋芝麻油出鍋裝碗即可。

    功效：本品具有調補腎陰陽、益精血、健腦益智、抗疲勞的食療功效。