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【涼拌千張】原料:千張配料:胡蘿蔔、香菜調料:鹽、白糖、純米醋、雞粉、麻油教您涼拌千張的家常做法,涼拌千張怎麼做好吃1、千張沖洗一下,捲起來切成均勻大小的細絲,然後抖散;2、胡蘿蔔去皮,用工具刀插成絲;3、香菜洗凈,切段;4、鍋中燒開水,加……
喜歡這些美食嗎?
【涼拌千張】
原料
千張
配料:胡蘿蔔、香菜
調料鹽、白糖、純米醋、雞粉、麻油
涼拌千張的家常做法,涼拌千張怎麼做好吃
1.千張沖洗一下,捲起來切成均勻大小的細絲,然後抖散;
2.胡蘿蔔去皮,用工具刀插成絲;
3.香菜洗凈,切段;
4.鍋中燒開水,加點鹽,然後放入千張絲和胡蘿蔔絲焯2分鐘左右;
5.撈出瀝干水份,或者過一遍涼白開;
6.最後放入香菜段,調入鹽、白糖、純米醋、雞粉、幾滴麻油,拌勻即可!
配菜可以換成其他你喜歡的,青紅辣椒絲或黃瓜絲等等……
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