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蚝油絲瓜燜雜菇

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蚝油絲瓜燜雜菇介紹

沒有肉不行，沒有蔬菜更不能忍受，要吃得營養，我說請上蔬菜，絲瓜雜菇燴，清新這一夏。材料：絲瓜1大條，杏鮑菇1條，金針菇2兩，秀珍菇2兩，蒜蓉。調味料：油，蚝油，高湯，鹽，生粉。教您蚝油絲瓜燜雜菇的家常做法，蚝油絲瓜燜雜菇怎麼做好吃1.絲瓜去……

蚝油絲瓜燜雜菇詳細內容

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蚝油絲瓜燜雜菇

沒有肉不行，沒有蔬菜更不能忍受，要吃得營養，我說請上蔬菜，絲瓜雜菇燴，清新這一夏。

材料

絲瓜1大條，杏鮑菇1條，金針菇2兩，秀珍菇2兩，蒜蓉。
調味料：

油，蚝油，高湯，鹽，生粉。

蚝油絲瓜燜雜菇的家常做法，蚝油絲瓜燜雜菇怎麼做好吃

1.絲瓜去筋洗凈滾刀切塊，杏鮑菇洗凈切片，金針菇去根洗凈瀝干，秀珍菇洗凈瀝干，蒜切末。

2.熱鍋熱油爆香蒜蓉，倒進絲瓜爆炒，倒進雜菇炒勻，加入1茶匙鹽，1湯匙蚝油炒勻，加入1碗高湯大火煮開，蓋蓋小火燜2分鐘，生粉水勾芡完成。

請享用~

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