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小時候上街肯定要吃上一碗涼草才叫趕了一次集啊,女兒說這是不一般的珍珠奶茶每次回娘家,女兒都讓我帶龜苓膏,後來,我乾脆帶上一包粉回來,自己做著吃,女兒可開心了,來到美天才學會如何煮西米,原來在超市看到大西米小西米的,不知道怎麼吃,也就買都沒有……
喜歡這些美食嗎?
小時候上街肯定要吃上一碗涼草才叫趕了一次集啊,
女兒說這是不一般的珍珠奶茶
每次回娘家,女兒都讓我帶龜苓膏,後來,我乾脆帶上一包粉回來,自己做著吃,女兒可開心了,來到美天才學會如何煮西米,原來在超市看到大西米小西米的,不知道怎麼吃,也就買都沒有買過。
這個龜苓膏粉,製做配料有涼草地、茯苓、甘草、龜等,家鄉人都叫它涼草粉。涼草膏氣清香,味甘微苦,清熱解毒、滋陰潤燥,美容養顏哦。
我有點懶,沒有磨核桃,煮牛奶,直接用了家裡的罐裝核桃露,嘿嘿,簡單又美味啦。
為了劃出漂亮小方塊,用了俺的烤盤,不小心還划花了一點點,我是小心又小心滴哦。還有,50g粉對著1升的水有點厚了,下次得略減,還沒等我來去掉小泡泡,表面已經結起來了。
女兒用小碗吃的不過癮,裝了一碗又裝一碗食材:涼草粉50g、罐裝核桃露、小西米。
配料:清水1升(不含調糊的水)、蜂蜜或糖
涼草膏西米露的家常做法,涼草膏西米露怎麼做好吃
1.鍋里加入1升清水燒開,約大湯碗一碗。
2.備好涼草粉50g。
3.加適量清水和開。拌到無粒狀。
4.再倒入鍋中。一邊倒一邊順時攪拌。
5.火不要大哦。再次煮開。
6.然後倒入盤裡冷透即可。
7.把它放一邊掠涼。來煮好西米。
8.取一容器,倒入桃桃露。加入切好的涼草膏藥、放入西米。可以加點糖或蜂蜜即可開吃嘍。
喜歡嗎?
這大碗看著才舒服哇
1.煮西米的時候,要開水入鍋。煮一段時間可以關火泡幾分鐘,再煮,容易些。
2.煮好的西米過一下涼水,好彈哦。
3.涼草粉約小半碗況大湯碗水,差不多。
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